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安徽省临泉县土陂市场监管所开展白酒产品质量安全专项检查工作

2022-09-13 15:47:20 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 为进一步加强白酒产品质量安全监管工作,严厉打击白酒生产经营违法违规行为,监督白酒生产经营者进一步落实食品安全主体责任,不断提升食品安全水平,安徽省临泉县土陂市场监管所按照县局统一安排部署,开展白酒产品质量安全专项检查活动。

此次检查,以白酒生产企业、加工小作坊、销售者及餐饮服务提供者为重点检查对象,以散装销售的白酒和小作坊生产的白酒产品为重点产品,检查使用甲醇、工业酒精等有毒有害非食品原料生产、超范围超限量使用食品添加剂、非法添加药品等违法违规行为,督促白酒生产企业全面落实食品安全主体责任,重点加强对塑化剂、甜味剂等风险的控制,严禁超范围使用甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等食品添加剂。

一是开展风险隐患排查。对白酒生产企业、加工小作坊、相关经营者及餐饮服务提供者,开展风险隐患排查,对负责人姓名、身份证号、联系方式及从业人员、生产经营场所、原辅材料采购等信息进行登记,建立健全监管档案,发现和排查风险隐患,消除监管“死角”。

二是督促生产经营者落实主体责任。指导白酒生产企 业和加工小作坊、相关经营者及餐饮服务提供者开展自查,发现问题立即进行整改,同时要求白酒小作坊要委托有资质的检验机构对其产品进行检验,严禁使用甲醇、工业酒精等有毒有害非食品原料加工白酒,只能生产固态法白酒。要求经营者及餐饮服务提供者必须依法从正规渠道购进白酒产品,并按规定在散装白酒产品容器或包装上标明相关信息。严格落实索证索票、进货查验、追溯信息记录等要求,确保发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究。  

三是严厉打击违法犯罪行为。严厉打击制假售假黑窝 点以及未取得食品生产许可证或未按许可范围生产白酒产 品的行为,销售环节销售未经许可的自酿酒、配制酒等行为。 发现违法行为及时组织力量,进行立案调查,依法处置,涉嫌犯罪的及时移送公安机关追究刑事责任。

安徽省临泉县土陂市场监管所 王皓)

(责任编辑:陆明)

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