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《2021中国餐饮业年度报告》发布:特色小吃异军突起 传统餐 ...

8月23日,中国饭店协会与新华网在京联合发布了《2021中国餐饮业年度报告》。

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一场疫情的影响,今年很多行业都陷入困顿期

目前,随着国内疫情的逐渐稳定,各行各业都开始逐渐恢复生机,今年也逐渐接近尾声,线下餐饮门店虽然已经逐渐恢复到门庭若市的状态,遭受冲击的餐饮行业要抓住今年的尾巴,在重创之中苏醒过来,其实就是在锁定老顾客的基础之上,开发出新客户,并进行不断的维护与锁定,餐饮行业的彻底复苏,还需要等待一段时间的酝酿期间,但是借助此次机会,利用好数字化平台,全面分析消费者偏好,做好良好的用户体验,是推动长期经营提升的必然之路。其实就是在锁定老顾客的基础之上,开发出新客户,并进行不断的维护与锁定,餐饮行业的彻底复苏,还需要等待一段时间的酝酿期间,...