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北京市东城区市场监管局开展食品生产环节区级食品质量监督抽检

2021-10-13 18:00:08 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 为认真履行食品安全监管职能,及时发现和处置食品安全风险隐患,切实维护辖区食品安全,10月12日,北京市东城区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,结合市局和区食安办食品安全监督抽检的总体安排,组织开展了区级食品质量监督抽检工作,特别是针对辖区食品生产环节的食品进行监督抽检,从源头进行整治,及时回应群众关切,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

东城区市场监管局结合辖区食品生产企业实际,将区级食品质量监督抽检工作与日常监督检查、风险分级评定、风险隐患排查工作相结合,制定监督抽检计划,确保工作有靶向性、样品有代表性。

一是抓重点生产企业的重点产品。根据日常监督情况,结合上一年度风险分级评定和风险隐患排查工作,确定以保质期较短、高油高脂、食品安全风险较高的糕点食品为重点开展区级监督抽查工作。

二是抓重点检验项目。糕点类食品除了常规的卫生指标、理化指标检验项目外,东城区市场监管局还针对防腐剂、着色剂、营养标签等风险点内容进行加项检验。

此次食品生产环节区级食品质量监督抽检工作,在承检机构的配合下,东城区市场监管局共对食品生产企业抽取糕点类样品12个批次,待抽检结果出炉后将按要求进行公示。在开展监督抽检的同时,执法人员督促食品生产企业全面开展自查,进一步落实企业主体责任。

一旦检查中发现违法行为,东城区市场监管局将以“四个最严”要求的标准从严进行行政处罚。同时,对出现不合格问题的生产企业,列入监管计划进行重点排查,对发现的各类安全风险隐患和问题进行分类整治,以切实保障好辖区食品安全。(来源:北京东城市场监管)

(责任编辑:王海琳)
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