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中国质量新闻网讯 近日，江苏省仪征市市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检不合格产品风险控制情况的通告，涉及江苏老乡鸡仪征宝能环球汇分公司使用的筷子。
（一）抽检基本情况：2021年9月17日，江苏省市场监督管理局对江苏老乡鸡仪征宝能环球汇分公司使用的筷子进行抽检，经检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。
（二）送达情况：仪征市市场监督管理局于2021年9月30日向该单位送达检验报告，并进行现场检查，该单位水池边摆放有白猫洗涤剂1瓶，操作间内摆放有消毒柜1台，消毒柜内放有餐具（筷子、勺、盘子、碗等），未见餐具消毒记录。
（三）风险控制措施：该批次筷子不合格，主要是由于该单位餐具清洗消毒不规范，仪征市市场监督管理局将根据调查情况进行处理，并责令该单位严格履行餐具清洗消毒规范。
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