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中国质量新闻网讯 为了进一步加强校园食品安全管理，提高食品安全防范意识和管控能力，近日，安徽省颍上县迪沟镇中心学校食品安全培训会在迪沟镇中心学校召开。辖区内中小学、幼儿园负责人和各校食品安全分管领导以及各校（园）食品安全管理员人员参加了会议。培训会由迪沟镇中心学校校长万法亮主持。
会上，颍上县食品安全委员会办公室专职副主任解辉传达了县委县政府对校园食品安全守护工作的要求，通报了全县校园食品安全形势，解读了《餐饮服务食品安全操作规范》，并就做好学校食品安全提出了具体意见和建议。
培训会要求，要高度重视学校食品安全工作，增强校园食品安全工作的责任感和使命感，要压实主体责任，认真落实校长（园长）食品安全第一责任人，健全完善校园食堂管理制度；要按照《餐饮服务食品安全操作规范》严格落实食品安全操作安全规范，加强常态工作的管理与监督；要坚持问题导向，做好风险隐患排查、突发事件应急处置。切实提高食堂人员的食品安全意识和专业素质，全面做好、做实校园食品安全工作。
为保证培训效果，让食品安全入脑入心，培训结束后现场对学校负责人进行食品安全知识测试，达到了预期目的。
万法亮校长在主持会议时强调，全体参加培训人员通过本次培训，要进一步提升政治站位，严格落实食品安全各项管理制度，加强《餐饮服务食品安全操作规范》学习，努力提高校园食品安全管理水平，把食品安全工作落实、落细，切实保障好广大师生“舌尖上的安全”。（通讯员 解辉）
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