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中国质量新闻网讯 近日，辽宁省大连市市场监督管理局发布豆制品监督抽检结果。
本次抽检为非发酵性豆制品和发酵性豆制品。抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标。
共抽检豆制品5批次，覆盖5个生产企业和5个被抽样单位。未检出不合格产品，合格率为100%。
豆制品监督抽检合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 进货来源（食用农产品） | 抽样机构名称 | 检验机构名称 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
1 | 绍兴咸亨食品股份有限公司 | 绍兴市绍三线永仁路 | 大连乐购生活购物有限公司友好分公司 | 辽宁 | 香酥玫瑰腐乳 | 258克/瓶 | 2020-11-16 | 豆制品 | / | 大连市食品检验检测院 | 大连市食品检验检测院 | 大连/(市抽) | |
2 | 上海裕田农业科技有限公司(分装) | 上海市金山工业区金舸路666号1幢、2幢、5幢 | 大连家乐福商业有限公司中山店 | 辽宁 | 腐竹(非发酵豆制品) | 300克/袋 | 2021-01-19 | 豆制品 | / | 大连市食品检验检测院 | 大连市食品检验检测院 | 大连/(市抽) | |
3 | 仙源(涿鹿)食品有限公司 | 河北省张家口市涿鹿县科技园区 | 沙河口区国亿超级市场黑石礁店 | 辽宁 | 利民腐乳 | 340克/罐 | 2020-11-03 | 豆制品 | / | 大连市食品检验检测院 | 大连市食品检验检测院 | 大连/(市抽) | |
4 | 山东丁丁食品有限公司 | 山东省泰安市范镇工业园内 | 大连市甘井子区惠泽生活超市 | 辽宁 | 海带豆干（非发酵豆制品） | 200g/袋 | 2021-01-01 | 豆制品 | / | 大连市食品检验检测院 | 大连市食品检验检测院 | 大连/(市抽) | |
5 | 长春市朱老六食品股份有限公司 | 吉林省长春市九台经济开发区卡伦工业园 | 甘井子区红旗街道乐意生活超市 | 辽宁 | 朱老六牌红腐乳 | 350克/罐 | 2020-11-28 | 豆制品 | / | 大连市食品检验检测院 | 大连市食品检验检测院 | 大连/(市抽) |
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