中国质量新闻网讯 近日,江苏省仪征市市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检不合格产品风险控制情况的通告,涉及仪征市青山镇戴记干货店经营的鸭蛋。
(一)抽检基本情况:日前,对仪征市青山镇农贸市场内仪征市青山镇戴记干货店经营的鸭蛋进行抽检。经检验,氟苯尼考项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求,检验结论为不合格。
(二)送达情况:于2021年11月12日向该干货店送达检验报告,并进行现场检查,经查,上述批次鸭蛋已全部销售完毕。
(三)风险控制措施:该批次不合格鸭蛋的购进及经营,主要是由于当事人未严格履行进货查验制度。市场监管部门将根据调查情况进行处理,并责令当事人严格履行进货查验制度,确保所经营食品的质量安全。