辽宁强化进口冷链食品全过程全链条安全管控

本报讯 （乔燕强）近日，辽宁省沈阳市为严把进口冷链食品入口关，从1月17日开始，成立市级政府集中监管专班，由主管副市长任班长，对全市首站定点冷库实行市级政府集中监管。首站定点冷库专队作业人员实行“集中居住、集中就餐、集中作业、封闭管理”。进口冷链食品入库前完成批批核酸检测和件件六面消毒，产品信息及时准确录入辽宁省追溯系统，并随附沈阳市首站定点冷库“三证一码”后进入生产经营环节，做到来源可溯、去向可追。

同时，沈阳市进一步加严对非定点第三方冷库和进口冷链食品生产经营单位的监管，沈阳市市场监管部门持续对相关企业单位进口冷链食品独立存储、信息追溯、人员疫苗接种及核酸检测、重点人员集中管理、生产加工环节产品缓化前检测消毒管理等防控措施落实情况进行监督检查，对所有发现的问题均已督促整改到位。

2021年，辽宁省各级市场监管部门始终把守住进口货物疫情防控关作为头等大事来抓，强化进口冷链食品全过程全链条安全管控，坚决守护人民群众生命健康安全。辽宁省市场监管部门实行市级政府集中监管首站定点冷库制度，对进入辽宁省的进口冷链食品全部实行“批批检测、件件消毒”，累计入库进口冷链食品96.22万吨，检测255.7万件，消杀5696.7万件货物；强化非首站定点冷库管理，对844家第三方冷库实行信息备案，摸底调查2147个食品经营企业自建冷库，确定了1194名市场监管人员联合冷库主办方，对非首站定点冷库实行“双重专人”管理；升级改造辽宁省冷藏冷冻食品安全追溯系统，建设监管App、企业微信小程序和进口冷链食品监管大数据分析平台，实现进口冷链食品“来源可溯、去向可追”；以“底数清、情况明、数据准”为目标，强化使用进口高风险非冷链集装箱货物的生产经营单位消毒处理证明或记录抽查，排查抽查单位6.4万家次、货物2.4万批。

《中国质量报》【疫情防控市场监管在行动】