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中国质量新闻网讯 2021年11月4日，湖南省长沙县人民政府网站刊登长沙县市场监督管理局关于食品安全监督抽检1批次不合格食品风险控制和核查处置完成情况的公示（2021-87）。
关于食品安全监督抽检1批次不合格食品风险控制和核查处置完成情况的公示（2021-87）
根据道县市场监督管理局抽检，我县有1批次食品不合格；
标称湖南卡麦食品有限公司生产的手工软撕面包（规格：85克/袋，生产日期：2021年7月17日）酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准要求。我局对上述1批次监督抽检不合格食品进行了风险控制和核查处置，现将有关情况公示如下：
我局对湖南卡麦食品有限公司开展执法检查，下达责令改正通知书，责令其停止生产不合格食品,召回不合格食品，限期进行整改。现场检查未发现该批次手工软撕面包。经调查，湖南卡麦食品有限公司生产销售该批次手工软撕面包，共计24.48公斤，货值501.12元，其中2.04公斤已分销给被检单位；湖南卡麦食品有限公司按照监管部门要求，提交了召回及整改情况报告，并加强对经销商的食品安全培训，督促其按食品储存条件存放经营的食品，截至目前暂无不合格品退回。鉴于上述抽检食品不合格原因是在流通环节储存不当导致，且道县市场监督管理局依法对被检单位进行了行政处罚。我局依据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定，决定对当事人免予行政处罚。
长沙县市场监督管理局
2021年11月4日
京公网安备 11010502031058号
