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青岛黄酒质量总体较好 抽查合格率88.9%

2010-01-11 15:18:47中国质量新闻网

    2010年春节临近,青岛市质监局组织对该市黄酒生产企业进行了市监督抽查,共抽查了13家企业生产的18批产品,合格16批次,产品合格率88.9%。

    此次抽查依据CCGF103.3-2008黄酒产品质量监督抽查实施规范、GB10344-2005预包装饮料酒标签通则等强制性国家标准的要求,对感官(4项)、总糖、非糖固形物、酒精度、总酸、氨基酸态氮、pH、氧化钙、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、标签等卫生及理化指标进行了检验。抽查结果表明,黄酒质量总体较好。大、中型生产企业数量虽少,销量却占有绝对优势。抽查中不合格的两家企业市场占有率较低。未发现违规添加食品添加剂,微生物不合格等现象。不合格产品存在非糖固形物、总糖等理化指标不达标等问题。

    针对抽查中反映出的主要质量问题,青岛市质监局执法人员正在严格按照《产品质量法》等有关法律法规的规定,对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理,限期整改。并将继续对该类产品进行跟踪抽查,促进该类产品的生产企业健康有序的发展,为消费者营造一个安全放心的消费环境。

本次监督抽查黄酒质量合格企业名单

序号

企业名称

产品类别

产品名称

商标

规格型号

生产日期/批号

是否合格

1

青岛小海仙酒厂

黄酒

老酒

/

8.0%vol 470mL/

2009-09-01

合格

2

即墨市玉福春黄酒厂

黄酒

地瓜老酒

即东

11.0%vol 470mL/瓶 半甜型

2009-09-13

合格

3

青岛九盛酒业有限公司

黄酒

老酒陈酿

九盛

8.0%vol 470mL/  半甜型

2009-10-06

合格

4

青岛即墨市午旗酒厂

黄酒

特制老酒

崂福

11%vol 470mL/瓶 半甜型

2009-04-16

合格

5

即墨市龙山黄酒厂

黄酒

老酒

墨河

11%vol 470mL/

2009-09-22

合格

6

青岛齐鲁春酒业有限公司

黄酒

齐鲁春老酒

齐鲁

11%vol 470mL/瓶 半甜型

2009-10-14

合格

7

即墨市普润酒厂

黄酒

老酒

普润

8%vol 470mL/

2009-05-10

合格

8

青岛加邦酒业有限责任公司

黄酒

养生酒(黄酒)

德食和饮

12.0%vol 500mL/  半甜型

2009-10-15

合格

9

即墨市墨河封缸酒厂

黄酒

封缸老酒

亲情

11.0%vol 480mL/  半甜型

2009-07-27

合格

10

即墨市墨河封缸酒厂

黄酒

鲜地瓜酒

亲情

8.0%vol 470mL/  半干型

2009-08-01

合格

11

山东即墨妙府老酒有限公司

黄酒

妙府老酒(三年陈酿)

妙府

11.0%vol 500mL/  半甜型

2009-10-17

合格

12

山东即墨妙府老酒有限公司

黄酒

妙府即墨传统老酒(五年陈酿)

妙府

8.0%vol 315mL/  半甜型

2009-11-03

合格

13

山东即墨妙府老酒有限公司

黄酒

妙府老酒(二年陈酿)

妙府

11.0%vol 470mL/  半甜型

2009-11-06

合格

14

山东即墨黄酒厂

黄酒

焦香五年陈酿即墨老酒

即墨

11.5%vol 730mL/  半甜型

2009-10-20

合格

15

山东即墨黄酒厂

黄酒

焦香长虹即墨老酒

即墨

11.5%vol 470mL/  半甜型

2009-10-15

合格

16

山东即墨黄酒厂

黄酒

焦香型三年陈酿即墨老酒

即墨

11.5%vol 480mL/  半甜型

2009-10-06

合格

本次监督抽查黄酒质量不合格企业名单

序号

企业名称

产品类别

产品名称

商标

规格型号

生产日期/批号

是否合格

不合格项

1

即墨市第二黄酒厂

黄酒

精制老酒

即宝

11.0%vol 2L/  半甜型

2009-01-28

不合格

非糖固形物

2

即墨市即源酒厂

黄酒

老酒

/

470mL/

2009-09-28

不合格

总糖

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