2010年春节临近,青岛市质监局组织对该市黄酒生产企业进行了市监督抽查,共抽查了13家企业生产的18批产品,合格16批次,产品合格率88.9%。
此次抽查依据CCGF103.3-2008黄酒产品质量监督抽查实施规范、GB10344-2005预包装饮料酒标签通则等强制性国家标准的要求,对感官(4项)、总糖、非糖固形物、酒精度、总酸、氨基酸态氮、pH、氧化钙、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、标签等卫生及理化指标进行了检验。抽查结果表明,黄酒质量总体较好。大、中型生产企业数量虽少,销量却占有绝对优势。抽查中不合格的两家企业市场占有率较低。未发现违规添加食品添加剂,微生物不合格等现象。不合格产品存在非糖固形物、总糖等理化指标不达标等问题。
针对抽查中反映出的主要质量问题,青岛市质监局执法人员正在严格按照《产品质量法》等有关法律法规的规定,对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理,限期整改。并将继续对该类产品进行跟踪抽查,促进该类产品的生产企业健康有序的发展,为消费者营造一个安全放心的消费环境。
本次监督抽查黄酒质量合格企业名单
序号 |
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
是否合格 |
1 |
青岛小海仙酒厂 |
黄酒 |
老酒 |
/ |
8.0%vol 470mL/瓶 |
2009-09-01 |
合格 |
2 |
即墨市玉福春黄酒厂 |
黄酒 |
地瓜老酒 |
即东 |
11.0%vol 470mL/瓶 半甜型 |
2009-09-13 |
合格 |
3 |
青岛九盛酒业有限公司 |
黄酒 |
老酒陈酿 |
九盛 |
8.0%vol 470mL/瓶 半甜型 |
2009-10-06 |
合格 |
4 |
青岛即墨市午旗酒厂 |
黄酒 |
特制老酒 |
崂福 |
11%vol 470mL/瓶 半甜型 |
2009-04-16 |
合格 |
5 |
即墨市龙山黄酒厂 |
黄酒 |
老酒 |
墨河 |
11%vol 470mL/瓶 |
2009-09-22 |
合格 |
6 |
青岛齐鲁春酒业有限公司 |
黄酒 |
齐鲁春老酒 |
齐鲁 |
11%vol 470mL/瓶 半甜型 |
2009-10-14 |
合格 |
7 |
即墨市普润酒厂 |
黄酒 |
老酒 |
普润 |
8%vol 470mL/瓶 |
2009-05-10 |
合格 |
8 |
青岛加邦酒业有限责任公司 |
黄酒 |
养生酒(黄酒) |
德食和饮 |
12.0%vol 500mL/瓶 半甜型 |
2009-10-15 |
合格 |
9 |
即墨市墨河封缸酒厂 |
黄酒 |
封缸老酒 |
亲情 |
11.0%vol 480mL/瓶 半甜型 |
2009-07-27 |
合格 |
10 |
即墨市墨河封缸酒厂 |
黄酒 |
鲜地瓜酒 |
亲情 |
8.0%vol 470mL/瓶 半干型 |
2009-08-01 |
合格 |
11 |
山东即墨妙府老酒有限公司 |
黄酒 |
妙府老酒(三年陈酿) |
妙府 |
11.0%vol 500mL/瓶 半甜型 |
2009-10-17 |
合格 |
12 |
山东即墨妙府老酒有限公司 |
黄酒 |
妙府即墨传统老酒(五年陈酿) |
妙府 |
8.0%vol 315mL/听 半甜型 |
2009-11-03 |
合格 |
13 |
山东即墨妙府老酒有限公司 |
黄酒 |
妙府老酒(二年陈酿) |
妙府 |
11.0%vol 470mL/瓶 半甜型 |
2009-11-06 |
合格 |
14 |
山东即墨黄酒厂 |
黄酒 |
焦香五年陈酿即墨老酒 |
即墨 |
11.5%vol 730mL/瓶 半甜型 |
2009-10-20 |
合格 |
15 |
山东即墨黄酒厂 |
黄酒 |
焦香长虹即墨老酒 |
即墨 |
11.5%vol 470mL/瓶 半甜型 |
2009-10-15 |
合格 |
16 |
山东即墨黄酒厂 |
黄酒 |
焦香型三年陈酿即墨老酒 |
即墨 |
11.5%vol 480mL/瓶 半甜型 |
2009-10-06 |
合格 |
本次监督抽查黄酒质量不合格企业名单
序号 |
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
是否合格 |
不合格项 |
1 |
即墨市第二黄酒厂 |
黄酒 |
精制老酒 |
即宝 |
11.0%vol 2L/桶 半甜型 |
2009-01-28 |
不合格 |
非糖固形物 |
2 |
即墨市即源酒厂 |
黄酒 |
老酒 |
/ |
470mL/瓶 |
2009-09-28 |
不合格 |
总糖 |