江西省质量技术监督局于2007年第4季度对糖果制品进行了省级产品质量监督抽查,结果显示,目前江西省市场上销售的糖果制品产品质量状况仍令人担忧。
此次共抽查了42家企业生产的50批次产品,合格的38批次,产品抽样合格率为76.0%。存在的主要问题:一是干燥失重不达标,影响糖果的软硬程度;二是违禁添加甜味剂;三是还原糖含量超标,还原糖含量偏高会使糖果吸潮,糖果表面发黏和浑浊,失去原有光泽,不耐贮存;个别产品着色剂柠檬黄超标。
据悉,对此次监督抽查不合格的产品,江西省质量技术监督局将依法进行处理。
不合格产品名单
标称生产企业名称 产品名称 商标 规格型号 生产日期或批号 主要不合格项目
临沂江源食品有限公司 硬质水果糖 于福记 2007-11-3 2500g/袋 糖精钠
福建省晋江市辉兴食品有限公司 玫瑰之恋双喜软糖 辉兴 2007-11-5 2500g/包 糖精钠
沂水县广丰糖业食品厂 维C水果硬糖 上口佳 2007.9.14 4.2斤/包 还原糖
山东大发食品有限公司 七彩果园糖果 七彩果园 2007.8.1 1.5kg/包 糖精钠、甜蜜素
福建省小兄弟食品工业有限公司 家有喜事水果软糖 小兄弟 2007-9-4 2500g/包 糖精钠、甜蜜素
郯城县喜盈门糖果食品厂 硬质夹心糖 喜吃点 2007-8-24 700g 还原糖