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检验依据：GB 9678.1-2003《糖果卫生标准》、GB
17399-2003《胶基糖卫生标准》、SB 10018-2001《硬质糖果》、SB 10019-2001《硬质夹心糖果》、SB
10020-2001《乳脂糖果》、SB 10021-2001《凝胶糖果》、SB 10022-2001《抛光糖果》、SB
10023-2001《胶基糖果》、SB 10104-2001《充气糖果》、SB 10347-2001《压片糖果》、QB/T
2685-2005《冰糖片》、GB
7718-2004《预包装食品标签通则》、现行有效的糖果地方标准；经备案现行有效的企业标准及产品明示。
检验项目：感官、干燥失重、还原糖、总糖分、电导灰分、不溶于水杂质、脂肪、蛋白质、铅、总砷、铜、锌、二氧化硫残留量、着色剂、螨、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌、标签。
不合格产品
| 产品名称 | 生产企业名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 | 不合格项 |
| 薄荷硬糖 | 北京大都伟业食品有限公司 | 大都 | 非定量包装 | 2006-3-4 | 还原糖 |
