检验依据:GB 9678.1-2003《糖果卫生标准》、GB
17399-2003《胶基糖卫生标准》、SB 10018-2001《硬质糖果》、SB 10019-2001《硬质夹心糖果》、SB
10020-2001《乳脂糖果》、SB 10021-2001《凝胶糖果》、SB 10022-2001《抛光糖果》、SB
10023-2001《胶基糖果》、SB 10104-2001《充气糖果》、SB 10347-2001《压片糖果》、QB/T
2685-2005《冰糖片》、GB
7718-2004《预包装食品标签通则》、现行有效的糖果地方标准;经备案现行有效的企业标准及产品明示。
检验项目:感官、干燥失重、还原糖、总糖分、电导灰分、不溶于水杂质、脂肪、蛋白质、铅、总砷、铜、锌、二氧化硫残留量、着色剂、螨、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌、标签。
合格产品
序号 | 抽样单编号 | 样品编号 | 产品名称 | 生产企业 名称 |
商标 | 规格型号 | 生产日期 /批号 |
1 | 海淀SP糖果20060406 | 025-JFSP06146 | 硬质水果味糖(话梅糖) | 北京金百利食品厂 | 金百利 | 2500克/袋 | 2006-3-28 |
2 | 京开SP糖果制品20060401 | 025-JFSP06148 | 木糖醇无糖口香糖 | 乐天(中国)食品有限公司 | 乐天 | 13.8克/盒 | 2006-3-14 |
3 | 通州SP糖果200604001 | 025-JFSP06152 | 北京酥 | 北京东方豪威食品有限公司 | 东方豪威 | 450克/袋 | 2006-3-23 |
4 | 京开SP糖果制品20060402 | 025-JFSP06153 | 木糖醇无糖口香糖 | 爱口(北京)国际食品科技有限公司 | 爱口 | 52克/盒 | 2006-4-2 |
5 | 宣武SP糖果200604001 | 025-JFSP06154 | 老布特鲜果汁苹果味 | 北京市绿得食品有限责任公司 | 老布特 | 散装 | 2006-3-13 2006.3.13 |
6 | 顺义SP糖果200604001 | 025-JFSP06158 | 香橙味硬糖 | 北京康贝尔食品有限责任公司 | 马大姐 | 散装 | 2006-4-3 |
7 | 东城SP糖果200604001 | 025-JFSP06160 | 大虾酥 | (北京稻香村食品有限责任公司)北京稻香村食品有限责任公司食品厂 | 三禾 | 散装 | 2006-4-4 |
8 | 海淀SP[200604]糖果巧克力204 | 025-JFSP06161 | (酥糖)黄豆酥 | 北京市海粮食品厂 | 九里山 | 2.5kg/袋 | 2006-1-3 |
9 | 平谷SP糖果200604002 | 025-JFSP06162 | 双喜酥 | 北京大众康乐食品有限公司 | 娇萌 | 1kg/包 | 2006-4-2 |
10 | 平谷SP糖果200604001 | 025-JFSP06163 | 旺仔QQ糖 | 北京必旺食品有限公司 | 旺仔 | 25g/袋 | 2006-4-5 |
11 | 顺义SP糖果200604002 | 025-JFSP06165 | 草莓球硬糖 | 北京嘟嘟食品有限公司 | 佳缘 | 散装 | 2006-3-5 |