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2006年1季度北京市肉制品产品质量监督抽查结果合格产品

2006-06-23 16:53:00中国质量新闻网

检验依据:
GB 7718-2004《预包装食品标签通则》
GB 2726-2005《熟肉制品卫生标准》
GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》
SB/T 10279-1997《熏煮香肠》
SB/T 10280-1997《熏煮火腿》
《北京市2006年肉制品产品抽查检验细则》
经备案的现行有效的企业标准及产品明示
检验项目:
标签、感官、水分、盐分(氯化钠)、脂肪、蛋白质、淀粉、糖分、挥发性盐基氮、过氧化值、复合磷酸盐、亚硝酸盐、铅、苯并(a)芘、苯甲酸、山梨酸、胭脂红、菌落总数、大肠菌群、致病菌 。

合格产品

序号 产品名称 经销企业名称 标称生产
企业名称
商标 规格
型号
1 北京烤鸭 北京家和通融超级市场
有限公司北京站分公司
北京金福德投资管理
有限公司食品分公司
金福德 不定量
包装
2 全聚德
烤鸭
北京家和通融超级市场
有限公司北京站分公司
中国全聚德(集团)
股份有限公司北京
全聚德配送中心
全泵德 1千克/袋
3 脆皮
法兰克福肠
北京百佳首创连锁超市
有限责任公司中粮广场分店
北京荷美尔
食品有限公司
荷美尔 330克/袋
4 育青鸡 北京百佳首创连锁超市
有限责任公司中粮广场分店
北京育青食品
开发有限公司
GREEN
TECH
580克/袋
5 八珍烤肠 北京百佳首创连锁超市
有限责任公司中粮广场分店
北京市朝阳新龙
福利食品加工厂
顿豪 250克/袋
6 鸳鸯猪蹄 北京天超仓储超市有限
责任公司第二十四分公司
北京加增
工贸有限公司
加增 500g/袋
7 “老碗”
烤鸭
东方银座商业
(北京)有限公司
北京德润
食品有限公司
老碗 1200克/袋
8 恒慧香蹄 东方银座商业
(北京)有限公司
北京市恒慧通肉类
食品有限公司
恒慧 500克/袋
9 五香小肚 北京奥士凯集团公司
新兴里菜市场
北京天福号
食品有限公司
天福号 不定量
包装
10 香辣烤肠 华润超级市场有限公司
北京东方广场分店
北京朝阳益香
福利肉食品厂
飘飘 300克/根
11 烟熏火腿 华润超级市场有限公司
北京东方广场分店
北京顺鑫农业
股份有限公司
鹏程食品分公司
鹏程 450g/根
12 雨润烤肠 华润超级市场有限公司
北京东方广场分店
北京雨润肉类
加工有限公司
yurun雨润 700克/袋
13 美迪思
啤酒火腿
北京市东城区
王府井食品商场
北京智昊食品
有限责任公司
美迪思 500克/根
14 北京烤鸭 北京市东城区
王府井食品商场
北京华淇久奥
工贸中心
梦食斋 1000g/袋
15 松仁小肚 北京首航国力商贸
有限公司第二十八店
大兴县利民
肉食品加工厂
散装
16 童子鸡 北京首航国力商贸
有限公司第二十八店
北京华夏志诚
食品有限公司
华夏
老赵
散装
17 红烧牛肉 北京奥士凯集团
公司朝内菜市场
北京月盛斋清真
食品有限公司
正阳门 1kg/袋
18 排骨肠 北京奥士凯集团
公司朝内菜市场
北京老唐食品
有限公司
老唐 不定量
包装
19 圆火腿肠 北京奥士凯集团
公司交道口商场
北京大三环食品
有限责任公司
三环 散装
20 丹麦肠 北京美廉美连锁商业股份
有限公司安定门外超市
北京昌发食品厂 未标注 散装
21 麦香火腿 北京京客隆商业集团
股份有限公司和平里店
北京双益发
食品有限公司
未标注 散装
22 老北京
烤鸭
北京京客隆商业集团
股份有限公司和平里店
北京天宇金顺发
食品有限公司
金智德 1000g/袋
23 北京烤鸭 北京京客隆商业集团
股份有限公司和平里店
北京天天乐烤鸭厂 聚鹏隆 800g/袋
24 圆火腿 西单上海华联超市(北京)
有限责任公司和平里商场
北京得利斯
食品有限公司
得利斯 500g/根
25 巴西火腿 北京千业隆超市 北京醇香
肉制品加工厂
未标注 500g/根
26 酱卤猪蹄 北京市奥士凯商贸连锁
经营公司金宝街商店
北京华裕食品有限公司 皇宫 600g/袋
27 烤鸭 北京金年丰超市有限公司 北京慧星食品
工贸有限公司
金聚诚 1000g/袋
28 北京烤鸭 北京金年丰超市有限公司 北京市顺义
金顺发食品厂
颐和居 800g/袋
29 酱猪头肉 北京市奥士凯商贸连锁经营
公司东直门内南小街菜市场
北京中原肉联厂 未标注 散装
30 烧鸡 北京美廉美连锁商业股份
有限公司和平新城超市
北京樱源鸭
食品有限公司
未标注 不定量
包装
31 北京烤鸭 北京美廉美连锁商业股份
有限公司和平新城超市
北京桂花鸭
食品有限公司
桂花 1000g/只
32 北京烤鸭 北京美廉美连锁商业股份
有限公司和平新城超市
北京浦五房肉食厂 浦五房 1000g/只
33 蛋清肠 北京稻香村食品有限
责任公司第三营业部
北京稻香村食品
有限责任公司
三禾 不定量
包装
(责任编辑:)
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