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检验依据：
QB/T1253-2005《饼干通用技术条件》、GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》、GB7100-2003《饼干卫生标准》、QB1433.7-2005《饼干
威化饼干》、QB1433.5-2005《饼干 曲奇饼干》、QB1433.2-2005《饼干
韧性饼干》、QB1433.6-2005《饼干 夹心饼干》、QB1433.9-2005《饼干
蛋卷及煎饼》、Q/DXLTT002-2004《夹心饼干（小熊饼）》、Q/HDJDB002-2004《银杏饼干》、、GB7718-2004《食品标签通用标准》
检验项目：感官、净含量、水分、碱度、酸度、脂肪、酸价、总砷、铅、过氧化值、甜蜜素、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、标签。
不合格产品
| 产品名称 | 生产企业名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 | 不合格项目 |
| 花生片饼干 | 北京嘉能达食品有限公司 | 嘉能达 | 800克/盒 | 2006.2.24 | 过氧化值 |
| 爱利欧奶油夹心饼 | 北京港荣食品有限公司 | 港荣 | 600g/袋 | 2006.2.10 | 过氧化值 |
| 蔬菜芝麻脆饼干 | 北京市美丹食品有限公司 | 美丹 | 180g/袋 | 2006.2.13 | 过氧化值 |
京公网安备 11010502031058号
