承检单位:上海市副食品质量监督检验站
检测依据:GB2711-2003
检验项目:苯甲酸;标签;大肠菌群;感官;金黄色葡萄球菌;菌落总数;铅(Pb);沙门氏菌;山梨酸;志贺氏菌;总砷(以As计)
不合格产品
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
生产企业(标称) |
经销企业 |
不合格项目 |
1 |
豆干 |
千百度 |
100g/包 |
2005.9.22 |
重庆市江北区多味多食品厂 |
上海联家超市有限公司古北店 |
菌落总数 |
2 |
麻辣干 |
味他行 |
45g/包 |
2005.9.25 |
南京高淳味他行食品厂 |
上海诚达百货商业有限公司 |
苯甲酸;标签 |
3 |
香干 |
余鑫 |
200g/袋 |
2005.10.14 |
江苏宜兴市余鑫食品厂 |
上海农工商闵行超市有限公司莘庄分店 |
菌落总数;标签 |
4 |
阿香嫂开洋干 |
阿香嫂 |
150g/包 |
2005.8.20 |
南京市高淳阿香嫂食品厂 |
上海长发购物中心有限公司虹桥店 |
标签;苯甲酸 |
5 |
千张豆干 |
豆味轩 |
90g/袋 |
2005.10.2 |
重庆缘味食品有限公司 |
上海大润发有限公司 |
菌落总数 |
6 |
豆腐干 |
王小二 |
220g/包 |
2005.9.3 |
黄山市屯溪区王小二豆制品厂 |
上海朋联实业发展有限公司虹吴联华超市店 |
菌落总数 |
7 |
豆腐干 |
/ |
散装 |
2005.11.14 |
上海凌美豆制品厂 |
|
菌落总数 |
8 |
素鸡 |
/ |
320g/只(散装) |
2005.11.14 |
上海八仙素食品有限公司 |
|
菌落总数 |
9 |
厚百叶 |
/ |
散装 |
2005.11.18 |
嘉定区工业区红旗豆制品工场 |
|
大肠菌群 |
10 |
白干 |
/ |
散装 |
2005.11.18 |
上海宇方食品有限公司 |
|
大肠菌群 |
11 |
薄百叶 |
/ |
散装 |
2005.11.21 |
上海佳富绿色食品有限公司 |
|
大肠菌群 |
12 |
香干 |
/ |
散装 |
2005.11.22 |
上海天秀食品有限公司 |
|
菌落总数 |
13 |
白干 |
/ |
散装 |
2005.11.22 |
上海日康豆类制品有限公司 |
|
大肠菌群 |
14 |
厚百叶 |
/ |
散装 |
2005.11.22 |
上海每天花见食品有限公司 |
|
大肠菌群 |
15 |
薄百叶 |
/ |
散装 |
2005.11.22 |
上海冯达豆类食品有限公司 |
|
大肠菌群;菌落总数 |
16 |
卤汁豆腐干 |
/ |
250g/包 |
2005.11.23 |
上海张小宝绿色食品发展有限公司 |
|
菌落总数;大肠菌群 |
17 |
素鸡 |
/ |
散装 |
2005.11.23 |
上海张小宝绿色食品发展有限公司 |
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菌落总数;大肠菌群 |
18 |
薄百叶 |
/ |
散装 |
2005.11.30 |
上海闵行西施豆制品厂 |
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菌落总数 |
19 |
白干 |
/ |
散装 |
2005.11.30 |
上海市闵行区多乐豆制品厂 |
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菌落总数;大肠菌群 |