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中国质量新闻网讯 为全力以赴打好国家食品安全示范城市创建攻坚战，日前，甘肃省兰州市城关区市场监督管理局突出抓好进口冷链食品监管，常态化落实好冷链物流疫情防控措施，对冷链物流环节管控要求做到“五到位”，最大限度降低疫情输入风险，守好食品安全底线。
冷链市场开办方严格落实“一扫四查”，保证市场检查卡口防控工作到位。重点解决高峰时期人员、车辆拥堵问题，利用广播宣传、随机督察、驻点守候等方式督促市场方落实主体责任。
冷链市场从业人员持有48小时内有效核酸检测证明，全程规范佩戴口罩，保证个人防控工作到位。重点针对冷链市场内有在经营店内聊天、抽烟、接电话时不戴口罩或者佩戴不规范现象，立即整改、督查分片、责任到人，广播宣传播放频次、连续违规查处措施等进一步细化，形成全员全程“人人佩戴、互相监督”的市场氛围。
冷链物流车辆“凡进必消、不留死角”，保证车辆消毒工作到位。在冷链市场入口全面掌握物流车辆来源、去向，落实全面消毒。重点加大对消毒工作人员培训，提高车辆消毒认识，杜绝麻痹大意和懒散思想，严格按照国务院应对新冠肺炎疫情联防联控机制综合组《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南（第二版）》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南（第二版）》和市场监管总局《关于进口冷链食品集中监管仓建立与运行技术指南》，确保消毒工作可靠、有效。
冷链司乘严格执行管控措施，保证司乘人员闭环管理到位。对进入场内的司乘人员必须全部查验相关手续，建立司乘人员管理台账，严格落实“一扫四查”，加强对管控措施的宣传力度，同时提供生活用品服务，减少其下车活动情况，出场必须登记在册，做到全程闭环管理。
强化冷链食品监管，保证食品追溯管理工作到位。进一步加大有关冷链食品（特别是加大对进口冷链食品）索证索票管理，同时每周函告区卫健局针对冷链食品开展核酸检测，阻断“物传”途径。
（供稿：甘肃省市场监管局）
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