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吉林省敦化市市场监管局开展集贸市场食品安全检查

2021-09-16 15:17:49 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 为进一步加强集贸市场食品安全监管,确保市场经营秩序的稳定,保障人民群众饮食安全,近日,吉林省敦化市市场监督管理局官地分局对集贸市场食品开展专项检查。

检查中,执法人员重点查看市场经营户是否办理食品经营许可证、健康证,食品原材料采购记录、进货查验记录、索证索票情况,是否销售“三无”、过期、变质食品,是否分区销售生熟食品,是否明确标注生产日期和保质期,要求商家严格按照贮藏要求存放,对散装食品要求做好防蝇防虫工作。对检查中发现问题隐患及时督促整改,严把食品质量关。

通过此次专项检查,进一步增强市场经营业户的行业自律,有力提升集贸市场的食品安全水平,从源头切实保障广大人民群众饮食安全。下一步,敦化市市场监督管理局将继续加大对集贸市场的监督检查力度,严厉打击违法违规行为,筑牢食品安全防线。(张婉玉)

(责任编辑:加贺)
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