中国质量新闻网讯 近日,南宁市兴宁区市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告,涉及南宁市鑫顺食品店生产经营的花生油。
南宁市兴宁区市场监督管理局
关于不合格食品核查处置情况的通告
(南宁市鑫顺食品店生产经营的花生油)
现将不合格食品核查处置情况通告如下:
南宁市鑫顺食品店生产经营的花生油
(一)抽检基本情况。
抽样编号 | DC22450200620247718 | 样品名称 | 花生油 |
生产日期 | 2022-7-15 | 型号规格 | / |
标称生产企业 | 南宁市鑫顺食品店 | 被抽样单位 | 南宁市鑫顺食品店 |
检验不合格项目 | 黄曲霉毒素B1 | 检验机构 | 广西壮族自治区质量检验研究院 |
(二)对企业违法违规行为依法处罚情况。
违法事实认定及相关法律依据:南宁市鑫顺食品店(吴燕梅)生产经营黄曲霉毒素B1超过食品安全标准限量的花生油,违反了《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第十五条第(二)项的规定。
鉴于当事人能积极配合我执法人员的调查取证工作,认错态度较好,且货值金额较小,根据《市场监管总局关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》可以依法从轻或者减轻行政处罚的规定,办案人员建议对当事人的上述行为从轻处罚。
(三)原因排查及企业整改情况。
排查原因情况:黄曲霉超标是由于花生发霉导致,已责令该店在购买花生时认真挑选,储存花生时保持干燥,榨好油以后用黄曲霉降解机过滤后销售。
(四)无其他需要说明的情况。