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中国质量新闻网讯 2022年1月13日，贵州省市场监督管理局网站发布2022年第1期食品抽检信息。本期检出1批次丰味豆腐乳不合格，具体信息如下：
兴仁市易购商贸有限公司销售的、标称贞丰县马氏丰味食品有限责任公司生产的丰味豆腐乳,其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。
| 豆制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 贞丰县马氏丰味食品有限责任公司 | 贞丰县珉谷街道办事处纳妹村小寨组52号 | 兴仁市易购商贸有限公司 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市巴铃镇供销社大楼 | 丰味豆腐乳 | 750克/瓶 | 珉谷马家豆豉+图形 | 2021/8/3 | 铝的残留量(干样品，以 Al 计)║169mg/kg ║≤100mg/kg | 遵义市产品质量检验检测院 | / |
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