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什么是食品半成品？
答：经初步或者部分加工、尚需进一步加工的非直接入口食品。
什么是食品分隔？
答：通过设置物理阻断如墙壁、卫生屏障、遮罩或者独立隔间等进行隔离。
什么是易腐食品？
答：在常温下容易腐败变质、微生物易于繁殖或者形成有毒有害物质的食品。此类食品在贮存中需要控制温度、时间方可保证安全。
什么是食品半成品？
答：经初步或者部分加工、尚需进一步加工的非直接入口食品。
什么是食品分隔？
答：通过设置物理阻断如墙壁、卫生屏障、遮罩或者独立隔间等进行隔离。
什么是易腐食品？
答：在常温下容易腐败变质、微生物易于繁殖或者形成有毒有害物质的食品。此类食品在贮存中需要控制温度、时间方可保证安全。
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