内蒙古鄂伦春自治旗市场监督管理局开展学生“小饭桌”食品安全监管专项整治工作

中国质量新闻网讯 今年以来，内蒙古鄂伦春自治旗市场监督管理局坚决落实“四个最严”要求，持续开展食品安全“三大提升”行动，积极开展校园及食品安全专项整治行动。

一是认真安排部署。向全旗印发了《关于开展春季学校食堂食品安全专项检查的通知》，要求各市场监管所切实增强底线意识，充分认识校园食品安全工作的重要性、敏感性、复杂性、艰巨性，积极部署、认真研究、细化方案，将校园食品安全工作抓实、抓细、抓严、抓出成效。

二是开展专项整治。严格落实《呼伦贝尔市学生“小饭桌”食品安全备案管理办法》，先后组织市场监管人员深入校园进行突击检查16次，对学校食堂及周边饮食店售卖的肉制品、食用油脂、食品添加剂和“五毛”、“一元”小食品、蛋奶等实施重点监管。

三是加强投诉举报。通过报纸、网络等媒体，向社会公布投诉举报电话，对群众投诉多、卫生环境差、基础设施不到位、管理混乱的校园和小饭桌食品经营者，联合卫生、教育、环保、公安等部门坚决予以查处。今年以来，共下发整改意见书5份，签订食品安全责任书20份。

经检查，全旗校园及“小饭桌”未发生等级以上食品安全事故，食品安全形势整体平稳向好。下一步，鄂伦春自治旗市场监督管理局将结合“明厨亮灶”和餐饮量化分级评定工作，发挥先进示范作用，全面推进学校食堂“多维管理”模式，立足实际，创新方式，持续加强校园及“小饭桌”食品安全监管，确保校园及“小饭桌”食品安全，进一步推进餐饮行业管理提升、质量提升和效益提升。（马越明 通讯员 石蕊）