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中国质量新闻网讯 为防范化解校园食品安全风险隐患，江西省赣州市石城县市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，深入开展护校行动，守护广大师生食品安全。
高位推动。各级领导靠前指挥，深入学生集体用餐配送单位、学校食堂、校园周边食品经营户等开展食品安全检查，并提醒其守法守规经营。
精准发力。行动聚焦进货查验、加工制作、器具消毒、环境卫生等重点，深入排查各类食品安全隐患，严厉查处各类违法违规行为，持续保持高压态势。
强化引领。指导学校定期开展食品安全自查，深化主体责任；督促食品安全管理员加强日常管理，筑牢安全防线；协助学校上好“食品安全课”，提升食安意识。
此次行动，共出动执法人员128人次，检查学校食堂及校园周边食品经营单位96家次，下发责令改正通知书15份，立案3起。下一步，该局将持续加大监管力度，进一步压实学校、经营者、管理员食品安全责任，净化校园食品安全环境，努力保障师生饮食安全。（通讯员 毛骏龙）
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