中国质量新闻网讯 为了确保2022年夏季高考外语听力考试和中小学教师资格证考试两项活动期间师生的饮食安全，山东省临清市市场监管局采取有力措施，有效防控食物中毒事件的发生。
临清市市场监管局高度重视，召开专门会议进行安排部署，严格落实工作责任。监管人员提前进入考点食堂进行考前巡查，考试当天在考点食堂进行驻点监管，对从业人员健康状况、考场食堂菜单、供餐食材采购索证索票情况、餐具清洗消毒情况等进行了检查；对切配加工、制作烹饪、分餐配餐、食品留样等环节进行重点监管。从而实现从食品原料采购、餐饮具清洗消毒、食品加工制作至供餐全过程的跟踪监督，彻底杜绝因不规范操作而引起的风险隐患，尽最大努力确保师生饮食安全。（来源：山东省临清市市场监管局）
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