江苏省盐城市盐南高新区市场监管局“严防严守”抓好进口冷链食品监管

中国质量新闻网讯 为严防新冠病毒通过进口食品冷链运输、存储、加工、销售等环节进行传播，近期，江苏省盐城市盐南高新区市场监管局根据最新要求，部署开展全区进口冷链食品专项整治，积极做好食品安全领域的疫情常态化管控工作。

一是把好经营教育关。继续加强对全区经营使用进口冷链食品相关人员的业务培训，组织46家单位参加全市进口冷链食品业务培训班，向各食品经营单位发放《关于经营使用进口冷链食品的提示》，进一步传达经营使用的规范化要求，部署落实相关工作，组织向广大市民发放《慎购慎食进口冷链食品的温馨提示》，提示消费者正确选购、谨慎食用进口冷链食品，一旦发现问题及时向市场监督管理部门举报。

二是筑牢风险防控网。积极落实经营者主体责任，凡采购、使用、经营进口冷链食品的食品经营单位，均督促其注册使用“江苏冷链”系统，做到企业信息应录尽录，进口冷链食品交易信息应录尽录；对经营使用进口冷链食品的单位，严格落实专用通道进货、专区存放、专区售卖的“三专”规定，其采购的进口冷链食品如未取得检验检疫合格证明、核酸检测合格证明、消毒证明和追溯信息的，一律不得上市销售和使用。

三是严守执法督查关。对已摸底入库的经营使用进口冷链食品的单位，开展常态化巡查监管，要求其每日上报从业人员健康检测表，做好直接接触人员的48小时核酸检测，落实好人员佩戴口罩等日常防护；对大型商超、烧烤店、盛大冷库等重点单位开展专项督查，严查进口牛羊肉、肉制品、海鲜的进货渠道及商品特征，对索证索票不齐全、贮存环境不规范、从业人员健康管理不到位的，一律停业整顿并从严查处。（崔潍潍）