云南省西双版纳州市场监局到“满山歌”茶业有限公司就直饮茶黄素冻干粉工艺应用座谈交流

中国质量新闻网讯 近日，按照党史学习教育要求，云南省西双版纳州市场监管局组织访企业、送服务活动，局长苏国平率课题小组赴景洪市大渡岗乡“满山歌”茶业(西双版纳)有限公司开展专项调研，并就直饮茶黄素冻干粉工艺应用组织课题讨论、座谈交流。课题小组巡视了厂区设施设备，详细了解茶黄素生产工艺流程，认真聆听了企业研发现状以及未来的发展方向，充分肯定了水提萃取茶黄素技术创新成果，并就知识产权保护、成果转化提出了建设性意见和建议，客观评价了直饮茶黄素冻干粉项目在云（滇）茶产业精深加工方向的深远影响。

目前，“满山歌”水相发酵提取直饮型茶黄素冻干粉，可冲水即饮，其工艺在国内尤具领先性特征。因其提取难度大、经济价值高而被称为茶叶中的“软黄金”，而且基于茶黄素的生物活性所具有的抗氧化等功效，也为其提供了宽广的开发应用前景。对此，苏国平强调，一是“满山歌”要围绕《“健康中国2030”规划纲要》，利用先进的科技手段，借力西双版纳大叶种茶的优势资源，从“大健康”角度生产出大众喝得起的绿色环保、安全、健康的直饮茶黄素冻干粉产品，以造福国民健康。二是市场监管部门要一如既往地持续跟进服务，从各个技术层面积极支持企业的高质量发展。三是“满山歌”要保持行业“领跑者”的姿态，在“高点起步、跨越发展”的同时，做好专利保护工作，扩大生产，做大做强，以实力参与现有的茶黄素国家标准修订。而且通过茶黄素的绿色要求，推动茶农采用绿色方式种茶养茶，让西双版纳万亩茶山成为风景秀丽的旅游热区，让青青茶山变成“金山银山”。（通讯员 周兆龙）