中国质量新闻网讯 针对国内多地发生聚集性疫情,为认真落实关于做好疫情防控工作最新要求,浙江省舟山市市场监管局新城分局多举措严抓进口冷链食品管控。截至目前,共出动执法人员100余人次,检查冷链食品经营企业50余家次,查封1家,责令改正2家。
全面普及宣贯,强化业务指导。迅速通过微信群发送相关疫情紧急通知,召集辖区内冷链食品经营企业16家进行培训,通过经营户现场相互交流学习等方式,强化业务指导。要求经营者严格执行冷链食品疫情防控相关技术指南、冷链食品、水产冻品进货查验制度以及冷链食品从业人员周核酸检测制度等。
启动督查巡查,加强闭环管理。科所联动,启动对进口冷链食品的督查巡查。重点检查经营企业的相关台账及资质、消毒记录、核酸检测证明、疫苗接种记录等。要求冷链食品要放置单独冷柜或区域,防止出现交叉污染。坚持人、物、环境三同防策略,对食品生产、贮存、销售、餐饮环节冷链食品实施闭环监管。
严把市场准入,落实主体责任。严把市场准入关,对照“四个不得”和“三证一码”的要求,提高进口冷链食品市场准入门槛,同时要求经营者建立进出库台账记录,确保能第一时间回追溯源。要求企业在产品入库前对食品包装实施消杀并详细记录、索取预防性消毒合格证,凡是不能提供消毒证明的产品,一律不得上市。(金莹莹)