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中国质量新闻网讯 8月27日，西安市灞桥区市场监管局综合执法大队内，全体人员整装待发，一声令下，6支执法队伍分别赶往辖区多家华莱士快餐连锁店，同步进行食品安全突击检查，正式拉开了灞桥区快餐连锁店专项稽查行动的帷幕。
近日，市场监管总局公布了6起食品安全案件，涉及多家连锁餐饮、超市企业。为举一反三，坚决消除食品安全风险隐患，灞桥区市场监管局迅速行动，全面排查，决定在全区内开展快餐连锁店专项稽查行动，作为“我为群众办实事”的一项重要内容，加大风险防控力度。
据了解，此次行动重点清查过期食品和是否按规定条件贮存，查看企业主体经营资格、供货渠道是否正规，严厉查处销售过期食品和标签不符合规定等食品违法行为。经过检查，总体食品安全制度落实情况较好，卫生环境基本符合要求。对于现场检查中发现一家企业经营问题食材，涉嫌违反餐饮服务操作规程，执法人员立即进行了查封扣押，将持续跟进调查处理。
下一步，灞桥区市场监管局将持续加大执法检查力度，严厉查处快餐连锁店经营不符合食品安全标准食品、“两超一非”、“三无”食品、过期食品、变质食品等违法行为，时刻保持高压态势，全力维护广大市民“舌尖上的安全”。（供稿：西安市灞桥区市场监督管理局）
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