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中国质量新闻网讯 为有效防控食品安全事故，保障在校师生的食品安全，浙江舟山市市场监督管理局金塘分局结合辖区实际，迅速部署开展开学前校园食堂检查工作。截至目前，共计出动执法人员8人次，检查学校食堂5家，校园周边餐饮单位7家。
该局对接校园食堂负责人，准确掌握食堂复工日期，提前介入校园食堂，对容易产生安全隐患的关键环节进行全面检查。一是检查各类设施设备及智能“阳光厨房”运行情况，要求及时维护、更换设施设备，确保其正常运行；二是检查食品原料效期情况，要求立即开展食品安全自查工作，全面清理上学期遗留的过期或已开封的食品原料和调料；三是检查从业人员健康证的持证情况，要求加强从业人员管理，全力做好疫情防控工作。此外，该局工作人员同步对辖区学校食堂整治工作进行现场核查，确保暑假期间硬件设施和相关设备提升到位。（张浩）
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