天津市津南区市场监管局：食品安全整治“百日行动”见成效

中国质量新闻网讯 为贯彻落实“四个最严”要求，切实提升食品安全管理水平，连日来，天津市津南区市场监管局高质量开展食品安全整治“百日行动”，筑牢食品安全底线。

发挥抽样检验靶向作用。制定《2021年食品安全抽样检验工作计划》，以风险较高的品种、项目、区域和环节为重点，聚焦“米袋子”、“菜篮子”等大宗消费食品、进口冷链食品、保健食品，有针对性地开展抽样检验工作。截至目前，共抽检1662批次。

发挥专项整治突出作用。依托网格监管模式，先后开展多项专项整治。

开展食用农产品集中交易市场专项整治，督促辖区食用农产品经营者自觉履行食品安全第一责任人责任，从源头保障食用农产品质量安全；推动食用农产品集中交易市场开办者配备专兼职食品安全管理人员、专业技术人员，并为入场销售者建立档案，截至目前建档率达100%。

开展网络食品订餐专项整治，先后约谈美团、饿了么等网络餐饮服务第三方平台负责人，明确平台责任及义务，联合平台对辖区入网餐饮服务单位开展摸排，下线存在问题的入网餐饮服务单位；鼓励引导入网食品经营者主动使用餐食封签，进一步保障外卖食品卫生安全，共派发封签6万个。

开展肉制品、乳制品质量安全提升专项行动，督促相关生产经营者严格执行疫情防控措施，落实“人”“物”同防要求；督促生产企业进一步完善食品安全信息化追溯体系建设，在前期工作的基础上，实现相关企业产品可追溯覆盖率达到60%。此外，在食品生产企业风险分级要求基础上，将乳制品、肉制品生产企业作为监督检查重点，增加检查频次，严厉打击生产过程不合规，非法添加、超范围超限量使用食品添加剂等违法违规行为。

开展保健食品行业专项清理整治行动，围绕保健食品领域非法生产经营、欺诈和虚假宣传等问题，重点检查保健食品标签标识、广告宣传等方面情况，加大对违法行为的查处力度，进一步完善保健食品抽检监测制度。通过张贴宣传海报、公众号发表文章等方式，开展科普宣传工作，提醒百姓警惕保健品诈骗陷阱。

发挥问题导向指引作用。在全面落实食品生产经营风险分级管理制度基础上，以问题为导向，对风险高、投诉多的重点区域进行重点监督管控，确保及时发现问题、解决问题，提升日常监督检查效能。期间，共检查食品生产主体88户次，食品经营主体7335户次。（来源：天津市场监管）