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江苏省泰州市海陵区市场监管局建成“农批市场快检结果全城通”平台

2021-08-03 12:38:57 中国质量报

江苏省泰州市海陵区市场监管局建成“农批市场快检结果全城通”平台

打通批发销售消费全链条快检数据通道

□ 俞秀莲 张吉祥

到目前为止,江苏省泰州市海陵区“农批市场快检结果全城通”平台(以下简称“全城通”平台)共采集交易信息18万余条,快检食用农产品3.6万余批次,第一时间发现并及时处置阳性产品近200批次,基本做到从源头上守护老百姓“舌尖上的安全”。

2020年以来,海陵区市场监管局着手布局以苏中农批市场为中心,辐射市区农贸市场的监管信息网络,建成“农批市场快检结果全城通”平台,打通贯穿“批发-销售-消费”全链条的快检数据通道,完善食品安全源头防控体系,构筑起一道从农批市场到餐桌的安全屏障。

苏中农副产品批发市场是泰州市主城区食用农产品主要供货地,其销售量占城区80%以上。为使食用农产品进场和检测零距离,该局在苏中农批市场建立了面积为200多平方米的快检中心,设置蔬菜、水产及肉类、水果及干货、非法添加4个检测功能区域和1个数据中心,配备6名专职检测人员,配置先进的检测设备20多台套,日均检测150批次,覆盖市场上常见的各种农兽药残留、非法添加等100多项检测指标。快检结果和经营户的进货、交易信息每日上传至“全城通”平台,平台将自动分析研判,形成可视化的数据源,包括快检结果数据分析、商品交易数据明细、商品交易价格趋势、当月食用农产品安全指数、高风险品种预警等。该数据源同时传输共享至主城区各智慧农贸市场。

在严把食用农产品批发关的基础上,该局把建设智慧农贸市场作为民生实事项目大力推进。在智慧农贸市场显著位置设置信息大屏,每个商户配备一台溯源一体秤、商户显示屏或商户二维码,提高食用农产品的销售透明度。智慧农贸市场的互联网系统可以与“全城通”平台的数据源共享,实现“源头可查、去向可追、责任可究、安全可控”。市场方可对智慧农贸市场中的食用农产品流通信息进行全面收集和跟踪,对市场供应环节、流通环节和服务环节进行全过程监督管理;快检人员可依据共享的“全城通”平台快检结果数据分析,有效提高本市场食用农产品快检的覆盖面和精准度;经营户可通过高风险品种预警信息,及时调整进货源头和品种,回避风险、保障权益。目前,已建成引凤、洧水等10家智慧农贸市场,明年主城区农贸市场将全部完成智慧化建设,真正让“农批市场快检结果全城通”平台通全城、惠民生。

该局充分运用“全城通”平台,畅通食用农产品溯源渠道。一方面,消费者能够通过扫描溯源秤打印出来的小票二维码,进入溯源小程序或在市场信息大屏输入交易代码,查询到所购买食用农产品的来源和快检结果等信息,确保买得放心、吃得安心。同时,“全城通”平台为消费者提供经营户评价和投诉举报通道,消费者给经营户评价的过程,不仅对各类经营户有“去芜存菁”的作用,还会倒逼经营户提高服务质量。另一方面,监管部门可以通过“全城通”平台掌握食用农产品的来源和去向,运用快检结果数据分析和消费者投诉举报等信息,做到重点监管、高效执法。

《中国质量报》【食品安全风险预警交流】

(责任编辑:水川)
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