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中国质量新闻网讯 2021年11月19日，海南省市场监督管理局发布关于15批次食品不合格情况的通告(2021年第40期)。据通告，1批次食糖监督抽检不合格。
抽检不合格食品具体情况：儋州那大粤来粤好百货超市销售的标称山东金怡神糖业有限公司生产的绵白糖（生产日期：2020-09-25，规格型号：400克/袋），经深圳市计量质量检测研究院检验发现，其中还原糖分不符合食品安全国家标准规定。山东金怡神糖业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经广州检验检测认证集团有限公司复检后，维持初检结论。
还原糖分是食糖的质量指标之一，反映了食糖中还原糖的含量。还原糖含量会影响食糖的口感、外观等。《绵白糖》（GB/T 1445-2018）中规定，绵白糖的还原糖分应在1.5～2.5g/100g范围内。食糖中还原糖分不合格与生产工艺、运输储存环境等密切相关。还原糖分高的食糖易吸潮，易滋生微生物，导致变质，不利于保存。
对抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处。不合格产品的风险防控措施以及核查处置结果将在相关市县市场监管部门网站予以公布。
| 食糖监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 山东金怡神糖业有限公司 | 山东省临沂市兰山区柳青街道北外环北新官庄村村北 | 儋州那大粤来粤好百货超市 | 海南省儋州市那大镇军屯农贸市场附楼成衣商业城旁边 | 绵白糖 | 400克/袋 | 金怡神 | 2020/09/25 | 还原糖分 ║2.97g/100g║1.5～2.5g/100g | 初检机构：深圳市计量质量检测研究院 复检机构：广州检验检测认证集团有限公司 | 检验结果为复检结果 |
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