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中国质量新闻网讯 2021年11月3日，武汉市汉岸区人民政府网站发布关于不合格食品核查处置情况的通告（2021年第26期）。
关于不合格食品核查处置情况的通告
（2021年第26期）
国家食品安全抽检监测信息系统于2021年８月18日发布涉及我区2批次不合格产品信息，涉及我区2家食品经营单位。现将问题样品核查处置情况通告如下：
一、抽检基本信息
1.根据2021年湖北武汉江岸区抽检计划，2021年9月24日，湖北省阿克瑞德检验检测有限公司对武汉炀牛餐饮服务有限公司使用的“小碟”进行了抽样，经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。2021年10月20日，武汉市江岸区市场监督管理局二七市场监督所工作人员将检验报告送达至该单位，该单位未提出异议。
2.根据2021年湖北武汉餐饮环节监督抽检计划，2021年7月14日，武汉食品化妆品检验所对武汉市江岸区杨家风味小吃店购进的“香脆红丁（酱腌菜）”进行了抽样，经抽样检验，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，糖精钠(以糖精计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。2021年8月12日，武汉市江岸区市场监督管理局花桥市场监督所工作人员将检验报告送达至该单位，该单位未提出异议。
二、原因排查及企业整改情况
1.武汉炀牛餐饮服务有限公司在规定时间内递交了整改报告，表示以后每天对餐盘餐具进行消毒，确保餐盘餐具干净卫生。并督促从业人员进行身体检查，定期进行食品安全知识培训。
2.武汉市江岸区杨家风味小吃店在规定时间内递交了情况说明，表示已做好索证索票，并把该批次商品及时处理。
三、违法行为查处情况
1.武汉炀牛餐饮服务有限公司使用不合格食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条的规定，江岸区市场监督管理局二七市场监督所工作人员依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，对该单位予以行政处罚。
2.武汉市江岸区杨家风味小吃店购进不合格食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十七条的规定，江岸区市场监督管理局花桥市场监督所工作人员依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，对该单位予以行政处罚。
四、广大消费者如发现以上单位其他食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
武汉市江岸区市场监督管理局
2021年11月3日
京公网安备 11010502031058号
