中国质量新闻网讯 2021年10月13日,江苏省市场监督管理局网站公布14批次食品不合格情况,涉及标称江苏奇妍食品有限公司生产的秘制淮盐小花生(淮盐味)。
信息显示,常州市钟楼区邹区好丽华休闲食品商行销售的、标称江苏奇妍食品有限公司生产的1批次秘制淮盐小花生(淮盐味)样品,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。初检机构为南京市产品质量监督检验院;复检机构为江苏省产品质量监督检验研究院。
据了解,过氧化值是指油脂中不饱和脂肪酸被氧化形成过氧化物,是油脂酸败的早期指标。一般不会对人体健康造成损害,但食用过氧化值严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等症状。
针对监督抽检中发现的不合格食品,江苏省市场监管局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作,依法查处违法行为,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险,及时将相关情况向社会公开。
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
江苏奇妍食品有限公司 | 丹阳市皇塘镇白兔村 | 钟楼区邹区好丽华休闲食品商行 | 江苏省常州市钟楼区江苏凌家塘农副产品批发市场沿街商店一期江凌路4幢23号 | 秘制淮盐小花生(淮盐味) | 计量称重 | 奇妍及图形商标 | 2021-04-25 | 过氧化值(以脂肪计)||0.71g/100g||≤0.50g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 江苏省市场监督管理局 | 初检机构:南京市产品质量监督检验院;复检机构:江苏省产品质量监督检验研究院 | / |