浙江台州市路桥区市场监管局公示不合格食品风险控制情况（2021年第108号）

中国质量新闻网讯 近日，浙江台州市路桥区市场监管局公示不合格食品风险控制情况（2021年第108号）。

台州市路桥区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况公示（2021年第108号）

根据浙江公正检验中心有限公司抽检检验报告（No:202121958）,涉及我区一家酒店。现将不合格糖醋海蜇风险控制情况通告如下：

一、台州市路桥金廷海鲜酒店销售糖醋海蜇抽检不合格

（一）抽检基本情况。2021年6月24日，台州市路桥区市场监督管理局委托浙江公正检验中心有限公司工作人员对当事人台州市路桥金廷海鲜酒店进行监督抽检，检验报告糖醋海蜇（腌制生食）铝的残留量（以即食海蜇Al计）不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。标准指标为≤500mg/kg，实测值为848mg/kg，检测结果为不合格。

（二）我局对当事人经营场所实施现场检查及召回情况

2021年7月15日，我局执法人员对当事人的经营场所进行检查，并送达了《检验报告》和《国家食品安全抽样检验结果通知书》。现场未发现同批次的糖醋海蜇。当事人购进不合格批次糖醋海蜇9公斤，已全部销售，无召回。截至2021年9月27日，未接到当事人使用铝的残留量（以即食海蜇Al计）不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。检测结果为不合格的相关投诉。

（三）其他风险控制措施。我局组织执法人员对台州市路桥金廷海鲜酒店进行检查，已责令当事人立即改正，并要求当事人严格履行索证索票等，保证销售的食品符合食品安全标准。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理局12315热线电话投诉举报。