中国质量新闻网讯 7月23日,厦门市市场监督管理局网站发布2021年第8期食品安全监督抽检信息。本期检出1批次速冻秋刀鱼不合格,具体信息如下:
厦门市同安区西柯镇官浔村西官浔里524号厦门市同安区行强冻品店销售的标称福建省厦门市翔安区新圩镇龙新路53号之一厦门新翔味食品有限公司生产的“-呵呷”速冻秋刀鱼(生产日期:2021年3月22日),经厦门海关技术中心检验发现,其中过氧化值(以脂肪计)检出值为0.59g/100g,不符合食品安全国家标准规定的≤0.25g/100g。厦门新翔味食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;厦门市产品质量监督检验院复检后,维持初检结论。
对监督抽检中发现的不合格食品,市场监督管理部门及时启动核查处置工作,查清不合格产品流向,督促食品生产经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施,依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的食品已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。
抽检不合格产品信息
序号 | 抽样单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目名称 | 不合格项目单位 | 标准规定值/产品明示值 | 实测值 | 分类 | 承检机构 |
1 | DC21350200361304613 | 厦门新翔味食品有限公司 | 福建省厦门市翔安区新圩镇龙新路53号之一 | 厦门市同安区行强冻品店 | 厦门市同安区西柯镇官浔村西官浔里524号 | 速冻秋刀鱼 | 1.5kg/包 | -呵呷 | 2021-03-22 | 过氧化值(以脂肪计) | g/100g | ≤0.25 | 0.59 | 速冻食品 | 厦门海关技术中心(复检不合格,复检机构:厦门市产品质量监督检验院) |