中国质量新闻网讯(闫冬)前不久,联合利华公司旗下的冰淇淋品牌梦龙被网民质疑中外用料采用“双标”,相关话题迅速引发社会关注并登上微博热搜。本网也曾对此进行报道。(梦龙“双标”?网友质疑与联合利华高管回应哪个更专业?)
日前,联合利华全球副总裁曾锡文在接受央视财经记者采访时承认,中国用的是复原奶,是奶粉加水;欧洲用的是水加浓缩奶。
截图来源:央视财经微博
据央视报道,近日,有网友在社交媒体发布消息称,联合利华公司旗下的梦龙冰淇淋中外用料不同。其国内版巧克力层里面的冰淇淋是由大比例的植物油制成的,只含有少量奶粉,而在欧洲市场销售的冰淇淋产品却是使用牛奶为原料制作的。近日,联合利华全球副总裁曾锡文接受央视财经记者独家采访时表示,中国用的是复原奶,是奶粉加水;欧洲用的是水加浓缩奶,欧洲鲜奶难以运到中国来。
截图来源:央视报道
梦龙配料图
联合利华此前向媒体公布的梦龙中国和欧洲产品的配料对比图显示,梦龙中国产品奶粉排在植物油,也就是椰子油之后。专家表示,植脂的价格相对乳脂更便宜,包括椰子油等,大部分都没有乳脂贵。其实梦龙的事件并非个例,很多进入中国的外资品牌都存在类似的问题,而在冰淇淋等冷冻产品行业内,原料价格以及所在地相关的行业标准成为重要的影响因素。中国农垦乳业联盟经济专家组组长宋亮表示,用奶粉复原的奶,在蛋白含量和浓缩奶的蛋白含量一致的情况下,复原奶成本大概在8000到1万元,浓缩奶的价格每吨大概在1.3万元到1.4万元,之间的差距每吨有几千元。