新的一年，新的开始。近日，古茗宣布大橘美式升级回归，新年的第一杯果味美式，喜欢清爽果味的用户有口福了。

据古茗方面介绍，此次升级，添加自研的柑橘汁，充分发挥做果茶的优势，将新鲜果汁应用于现磨咖啡产品中。

顾客在门店购买大橘美式。图/古茗

古茗自研柑橘汁，采用当季采摘柑橘榨汁和HPP灭菌工艺，更大程度保留柑橘汁的鲜爽与甜感。柑橘汁单杯平均添加量为135g，橘风味，鲜感十足。

新鲜果汁离不开冷链，古茗的仓配冷链运输为古茗新鲜柑橘汁保驾护航。据介绍，古茗的配送网络覆盖率高达99.65%，自有冷链物流车300多辆，绝大部分区域实现两天一配，部分城市甚至可提升至一天一配，新鲜原料更快到达门店。

除了原材料升级，此次上新的大橘美式，古茗还在产品研发上进行创新，添加鲜切香水柠檬，丰富饮品香气鲜感、均衡酸甜感。这也让整杯咖啡的风味更有层次。

古茗在现磨咖啡品类的上新正在加速。从古茗茶饮小程序上可以看到，咖啡现磨分类下，古茗陆续上线功夫美式、功夫拿铁、提拉米苏拿铁、法式黄油拿铁等等现磨咖啡饮品。

咖啡庄园主在验收采摘的咖啡鲜果。图/古茗

古茗咖啡负责人表示：“古茗在做咖啡这件事情上是尤为认真的。我们有一支专业咖啡团队，包含4名咖啡寻豆师和15名Q-grader咖啡品鉴师，精心挑选全球四大产区100%阿拉比卡咖啡豆，反复打磨并推敲验证混拼比例以及中深度烘培曲线，巧妙融合各地的风味特点。”

采用慢火烘培、萃取率为18%-22%的金杯萃取工艺，咖啡整体风味平衡，口感顺滑。上述负责人介绍，为了保持咖啡的新鲜香气，古茗致力于使用2个月内烘培的咖啡豆，专业执着每一杯咖啡。

古茗×永夜星河联名套餐。图/古茗

此次大橘美式升级回归，古茗和永夜星河还在杭州区域上线联名活动。自1月3日起，古茗茶饮点单小程序上线单双杯联名套餐，共此时炸火花（单杯）套餐和伴星河炸火花（双杯）套餐，联名周边有，联名光栅卡、感温变色杯套、感温变色烟花陶瓷杯，供用户选择。剧粉小贾，一早就去古茗门店购买了双杯套餐，“门店超多人，烟花陶瓷杯很好看……第一次喝古茗咖啡，没想到这个大橘美式味道蛮不错的”。

(责任编辑:陆明)