11月22日，由新华网客户端、中国质量报刊社·中国质量新闻网、中国食品药品企业安全促进会联合主办的第七届高质量发展交流会暨2024年度“质量金盾案例”发布活动举行。蜜雪冰城凭借质量管理方面的表现，入选“质量金盾案例”。

作为深受消费者喜爱的现制茶饮品牌，蜜雪冰城始终将食品安全放在首位，致力于为消费者提供真、鲜、纯的“真心”产品。严格遵守国家食品安全相关法规，建立了47项管理制度在内的食品安全管理体系，将全链条各大环节纳入其中。利用大数据和物联网技术，对各环节实时监控和数据采集，实现产品从采集到销售全过程的可视化溯源，让每杯柠檬水都拥有“数字身份证”，全程可追溯。

技术支持也是蜜雪冰城在食品安全领域的另一大亮点。蜜雪冰城投资建设高标准实验室，并配备国外先进检测仪器，可开展包括微生物检测在内的120余项检测项目，实验室通过CNAS认证。

蜜雪冰城入选“质量金盾案例”，是其持续稳健发展的成果体现。蜜雪冰城相关负责人表示，将持续筑牢食品安全防线，守护每一杯真心产品。

(责任编辑:陆明)