中国质量新闻网讯 “竹山合碗席一定积极响应‘人人都是竹山形象’的倡议，提升服务水平，保证食品安全，确保游客吃得舒心，吃得放心。”湖北省竹山县餐饮行业协会会长、合碗席负责人王承兵表示。

日前，竹山县市场监管局、县经信局召集城区70余家餐饮和住宿单位代表召开“热爱竹山，人人都是竹山形象”文明经营倡议大会，现场发布《文明经营公约》，开展文明经营从业规范方面的培训，与经营主体代表签订承诺书。

竹山县“桃花源不夜城”开街在即，该县要求餐饮住宿业经营业主守法经营、文明经营、优化服务、提升质量，做好宣传竹山、展示竹山、树立竹山形象的代言人。餐饮住宿业代表一致表示，一定公平交易、明码标价、诚信计量、规范合同、保证质量、确保安全，进一步规范经营行为，营造安全放心的消费环境。（刘运飞 周勇）

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