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中国质量新闻网讯 为有效提升全旗食品经营主体落实食品安全主体责任意识，提高食品安全监管水平，2月20日，内蒙古乌审旗市场监督管理局召开《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》宣贯培训会。局领导班子成员、全体干部职工以及辖区食品生产加工小作坊负责人参加。
本次宣贯培训会议特邀请鄂尔多斯市市场监督管理局食品流通安全监督管理科科长张胜利授课，结合工作实际就《条例》提出背景、基本原则、适用范围等方面进行详细讲解，并针对小作坊的生产经营规范以及法律责任进行培训。
通过此次宣贯培训，监管人员和食品经营主体熟悉并掌握《条例》的主要内容，提升了食品安全监管理论水平，使食品经营者更好地理解、贯彻、落实《条例》相关要求，清楚了怎样落实食品安全主体责任，增强了法治观念、自律意识和安全意识，为下一步小作坊、小餐饮、小食杂店和食品摊点的食品安全监管工作奠定了坚实的基础。
下一步，乌审旗市场监督管理局将持续加大对《条例》的宣传、培训力度，努力把条例确定的各项制度、措施和要求落到实处，切实提高老百姓食品消费的满意度和获得感。(王海崟 高增瑞)
(责任编辑:陆明)
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