中国质量新闻网讯 5月15日，北京市朝阳区市场监督管理局发布关于近期餐饮单位检查发现问题的处置通报（5月第1期）。

关于近期餐饮单位检查发现问题的处置通报（5月第1期）

朝阳区市场监督管理局于近期组织开展了“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，检查问题处置情况通报如下：

1.北京船锚餐饮管理有限公司（安可酒吧）

检查发现当事人存在无证经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十条的规定。依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十二条第一款的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计12311元。

2.北京大男餐饮管理有限责任公司（大男の食堂）

检查发现当事人存在无证经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十条的规定。依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十二条第一款的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计5200元。

3.北京川渝双骄餐饮管理有限公司（秋田家）

检查发现当事人存在超范围经营逾期拒不改正的问题。当事人的行为涉嫌违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第八条第二款的规定。依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十四条第一款的规定，对其给予没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款合计8273.96元。

4.北京盛世秦唐餐饮有限公司（铁锅炖）

检查发现当事人存在未按规定实施生产经营过程控制要求的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十六条第一款第（二）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

5.北京花渡餐饮管理有限公司（花渡料亭铁板烧）

检查发现当事人存在超范围经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款的规定。依据《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

6.北京京国壹城餐饮管理有限公司（富士山鮨世纪）

检查发现当事人存在超范围经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款的规定。依据《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

7.北京鑫鑫虹源商贸有限公司（旦爷肥肠鸡火锅将台店）

检查发现当事人存在超范围经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款的规定。依据《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

8.北京福星和达餐饮管理有限公司（八方营养早餐.包子.油条）

检查发现当事人存在未按规定建立食品进货查验记录制度的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

9.北京大粉家餐饮管理有限公司

检查发现当事人存在餐饮具清洗消毒不合格的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

10.北京椰香泰餐饮管理有限公司

检查发现当事人存在餐饮具未保持清洁的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

11.北京兰溪小馆餐饮管理有限公司

检查发现当事人存在未按要求在网络平台进行公示信息更新的问题。当事人的行为涉嫌违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第九条的规定。依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十二条的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

12.北京老门头餐饮有限公司

检查发现当事人存在部分食品生产经营人员未取得健康证明的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

13.北京姚继宏小吃店（无为菜馆）

检查发现当事人存在操作间地面油污的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

14.北京紫腾轩清真饮食有限责任公司（紫腾轩团结湖店）

检查发现当事人存在进货台账记录不规范的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

15.北京杨记餐饮管理有限公司（杨记烧烤）

检查发现当事人存在地面湿滑及垃圾桶未加盖的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

16.北京食食筷乐餐饮管理有限公司

检查发现当事人存在后厨地面湿滑的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

特此公告。

北京市朝阳区市场监督管理局

2023年5月15日

（来源：北京朝阳市场监管）

(责任编辑:八雨)