江苏南京市市场监管部门加强食品安全监管守护市民“舌尖上的安全”

让龙年春节过得更有年味儿

江苏南京市市场监管部门加强食品安全监管守护市民“舌尖上的安全”

□ 宁市轩 本报记者 蔡美萍

临近春节，江苏省南京市市场监管部门持续行动，只为让市民过一个更有年味儿的春节。

近日，高淳区市场监管局工作人员深入商超、农贸市场，开展“手机变‘砝码’、计量惠民生”专项检定活动。在古柏街道农贸市场内，市民们纷纷拿出手机让市场监管工作人员称重。“210克。”工作人员一边报数一边在标签上写下手机的重量，并将标签贴在手机的背面，还不忘提醒，“如果更换手机壳或添加其他装饰物等，就得重新称重”。

该局工作人员告诉记者，使用检定合格的电子秤对市民携带的手机进行称重，可以让手机变成随身携带的“砝码”，在购物时可对商家使用的电子秤进行验证。“不过，手机‘砝码’仅作为交易时的参照，不可作为消费维权的依据，消费维权还是要以专业检定为准。”

与此同时，高淳区市场监管局还对辖区内农贸市场用于贸易结算的电子计价秤进行检定，对检定合格的计量器具统一张贴专属二维码，铅封之后统一录入南京市电子秤计量信息管理系统。

现在正值寒假，为进一步向学生普及食品安全知识，秦淮区市场监管局举办“大手拉小手，食安一路‘童’行”志愿者活动。一支由小学生组成的志愿者队伍在市场监管工作人员的带领下，参观食品安全快速检测室。在现场，食品检测员通过播放视频和示范操作，向学生们展示从抽样、预处理、检测到形成报告的食品检测全流程。工作人员还向学生们普及食品安全知识，提示他们在购买食品时要注意查看生产日期、保质期、生产者信息等内容，避免购买到有问题的食品。

在检测人员的指导下，学生们还化身“小小实验员”，做活性炭吸附、树脂吸水等实验，体验检测过程，感受科学魅力。

为确保咸鹅、香肠、桃酥等热销年货食品质量安全，溧水区市场监管局组织开展食品小作坊专项检查。该局结合《食品小作坊日常监督检查表》和监管工作实际，总结列出问题清单，要求小作坊经营者开展自查，遵守相关规范。检查中，工作人员重点检查食品原料进货查验、索证索票、食品添加剂使用、加工场所整体卫生、操作流程、人员健康状况等情况。针对发现的问题，工作人员向经营者发出责令改正通知书，并要求其限期整改到位。

该局还对小作坊经营者开展食品安全知识宣传，增强其法律意识，进一步规范小作坊食品生产经营行为。

《中国质量报》【护航节日市场·市场监管在行动】