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新疆巴楚县市场监管局开展年夜饭专项检查

2024-02-01 22:07:51 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 日前,新疆巴楚县市场监督管理局以“早介入、严备案、重排查”为原则,组织开展“年夜饭”专项监督检查,保障人民群众吃上放心的“年夜饭”。

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巴楚县市场监督管理局执法人员对承接“年夜饭”的餐饮单位证照是否齐全、从业人员是否持有有效健康证明、食品加工场所环境卫生是否整洁、食品加工操作过程是否规范、餐饮具清洗消毒是否到位、食品原料购进渠道是否合法等情况进行了重点检查。对检查中发现的索证索票不齐全,原料、半成品混放等问题,下发《责令整改通知书》,责令相关责任人立即整改,及时消除安全隐患。

执法人员要求承办“年夜饭”的餐饮单位做好食品安全自查工作,严格落实食品安全主体责任,深入排查各个环节制度落实情况,及时整改存在的问题,切实履行食品安全“第一责任人”职责。

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巴楚县市场监督管理局食品科副科长阿地里·艾尼瓦尔说:“我们将继续加强餐饮服务食品安全监管,持续开展对餐饮服务单位执法检查,倡导消费者使用公筷公勺,适量点餐,文明用餐,保障群众度过一个祥和的春节。”

截至目前,巴楚县市场监督管理局共出动检查人员9人次,已检查餐饮单位5家,责令整改2家。排除风险隐患8个,现场责令整改问题3个。(通讯员 阿地里·艾尼瓦尔)

(责任编辑:陆明)
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