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中国质量新闻网讯 春节将至，为规范生鲜肉市场秩序，加强食品安全监管，1月31日凌晨，河北省保定市满城区市场监督管理局对生鲜肉市场开展突击检查。
在检查中，执法人员深入北平农贸市场、西城农贸市场等经营场所，重点查看了经营者营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证是否真实有效，检查了生鲜肉来源渠道和“两章两证”(即：动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章)落实情况,严防来路不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的生鲜肉品上市销售。同时积极向经营户宣传《食品安全法》《农产品质量安全法》等法律法规，要求各经销商户切实履行主体责任，做到知法守法、诚信经营，严防不合格产品流入市场。
此次行动，共出动执法人员 12人次，检查零售市场2个，生鲜肉销售商户25家，现场抽检采样6批次，未发现不合格肉品。
下一步，该局将持续发力，加大检查频次，全面排查肉类市场食品安全隐患，确保让广大市民吃上放心肉、安全肉。
（通讯员 贾林静 刘鑫宇）
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