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寓“检”于教 浙江省温州市鹿城区市场监管局举办首场校园“百姓点检”食品安全公益课堂活动

2023-05-08 16:04:22 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 “老师,我们学校的食堂厨房好大好干净,我最喜欢吃番茄炒蛋了!可以检测一下番茄吗?”“我想测的是香菇!”温州市实验小学的学生们在学校食堂厨房一边参观一边“点”出自己关心的食品进行检测。

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4月26日上午,浙江省温州市鹿城区市场监管局联合温州海关综合技术服务中心检测人员将食品安全快速检测车开进了温州市实验小学府东校区,举办了一场别开生面的食品安全“百姓点检”公益课堂活动。

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在课堂中,鹿城区市场监管局工作人员给实验小学的学生们介绍常见的食品添加剂,讲解食品中二氧化硫、甜蜜素等超标的危害,引导学生们选择绿色健康的食品,养成良好的饮食习惯。

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随后,在鹿城区市场监管局工作人员的带领下,学生们先后参观了学校食堂后厨与食品安全快速检测车,了解每一种食物从原料变为菜品的加工全过程,并点出自己最想要检测的食品,带到检测车上,近距离观察食品检测的流程。

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鹿城区市场监管局工作人员还给学生们发放了检测试剂,对食品快检步骤逐步讲解,耐心地答疑解惑,普及食品快检知识。学生们在工作人员的指导下,亲手检测从家中带来的食材,真正实现食品安全“零距离”接触。

“之前在菜市场门口看到过‘百姓点检’,今天更近地观察到了抽检全过程,不仅是学生,我们老师也大开眼界,让我对鹿城区的食品安全更放心了。”

据了解,此次活动是鹿城区市场监管局浙里食安示范工程“百姓点检”工作首次进入校园,旨在通过食品安全抽检的“小窗口”促进校园食品安全“大监管”。后续,该局将以快人一步、广域覆盖为出发点,持续关注消费量大、关注度高的食品,加强监管抽检力度、提升检查规格,让食品安全抽检工作融入群众生活,确保群众“舌尖上的安全”。(来源:鹿城市场监管)

(责任编辑:陆明)
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