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“三抓三促”进行时开展免费检 助力甘肃平凉食醋产业高质量发展

2023-05-08 15:43:20 平凉市场监管

为规范食醋企业生产行为,提高食醋质量安全水平,保护和发展“平凉米香醋”地方品牌,助力食醋产业做大做强,近日,甘肃省平凉市市场监督管理局组织对全市22家食醋生产企业和小作坊生产的27个样品进行了免费检验。

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平凉市食品检验检测中心作为检测单位,克服人少事多工作量大的困难,抽组专班、加班加点,严谨认真、科学检测,及时出具检测数据和检验报告,为下一步制定“平凉米香醋”团体标准提供了数据支撑,也为企业把控质量、验证生产过程提供了重要参考。

下一步,全市市场监管部门将强化监管、精准服务,全力推动食醋产业高质量发展。一是从严监管源头,督促企业落实主体责任,严格规范食醋企业生产和标识行为,提高过程质量管理和产品质量水平,确保食醋质量安全;二是积极服务发展,成立工作专班,强化从生产技术、标签标识、知识产权、人员培训、产品检验等全程指导帮扶,当好企业的“店小二”。三是强化行业自律,督促平凉市食品生产经营企业协会发挥行业协会作用,健全行业规范,加强行业自律,引导食醋生产企业依法、规范、诚信生产经营,合力打造优质美味的“平凉米香醋”地方特色品牌。

(责任编辑:陆明)

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