中国质量新闻网讯 日前,河南省驻马店市市场监管局副局长段保华到遂平思念食品有限公司开展上门服务,对企业速冻食品生产车间改扩建,特别是车间内部设备布局和工艺流程布置等,进行现场全程指导,帮助企业尽早投入生产。
在该公司,段保华听取了公司负责人情况介绍,随后深入企业速冻食品生产车间改扩建现场,按照《食品生产通用卫生规范》的要求,从原料进入到成品入库,从更衣室管理到人员卫生控制,从工艺流程到污染物控制,从车间温湿度控制到排水流向设计,对企业给予了认真细致的指导,对存在的问题提出了改进意见和建议。
遂平思念食品有限公司总经理朱岩表示,近年来市市场监管局把该企业作为重点帮扶对象,经常上门开展指导服务,在企业速冻食品生产车间改扩建关键阶段,市场监管部门的意见非常重要和及时,避免了企业在建设过程中可能的返工浪费,帮助企业节约了建设周期。下一步,企业一定会全力抓好食品安全管理,努力提品质、创品牌、保安全,为全市经济发展作出更多贡献。(来源:驻马店市场监管)