您当前位置：
中国质量新闻网讯 针对“3·15”期间媒体曝光的蜜雪冰城、帝九食代等连锁企业食品安全问题，3月14日至15日，黑龙江省伊春市市场监督管理局伊美分局高度重视，迅速行动，开展了“3·15”食品安全专项行动，对涉事企业及相关同类型商户进行了突击检查。
检查中，执法人员详细检查了伊美区涉事企业及相同类型商户的经营资质、人员管理、加工操作、进货查验、餐饮具清洗消毒等重点环节，重点查看了是否存在证照信息不一致，是否存在使用超过保质期、三无变质原材料，是否存在生熟交叉污染、未按规定贮存食品及食品原料等违反《餐饮服务食品安全操作规范》的行为。
此次突击检查，共出动执法人员62人次，检查食品经营户17家次，对贮存食品离墙面过近等3处风险隐患进行了规范，未发现使用“三无”、超过保质期食品原材料等违法行为。执法人员要求，食品经营单位要高度重视食品安全工作，进一步落实食品安全主体责任，严格执行并遵守食品安全管理制度，做好食品安全自查自纠工作，严防不合格食品流向餐桌、流向市场。
（供稿：黑龙江省伊春市市场监管局）
京公网安备 11010502031058号
