中国质量新闻网讯 为切实保障春季开学校园食品安全,2月18日上午,安徽省颍上县六十铺镇食品安全办公室积极组织校园食品安全培训。六十铺镇中心学校下属各中小学(幼儿园)主要负责人、分管负责人、部分食堂从业人员40余人参加了培训会。
六十铺镇副镇长、镇食品安全办公室主任张帅主持会议,县食安办专职副主任解辉、六十铺市场监管所所长靳怀忠参加食品安全知识培训。
会上,靳怀忠通报了近期校园食品安全督查检查中存在的不足,并提出全面整改、提升要求。
解辉结合《餐饮服务食品安全操作规范》和日常督查检查实际,以问题为导向进行了食品安全知识培训,并结合食源性疾病案例就校园食品安全的关键风险点和食品安全事故应急应对进行了辅导。
张帅在主持会议时强调,要全面贯彻落实“四个最严”要求,坚守校园食品安全底线,压实校园食品安全四方责任,时刻绷紧食品安全这根弦,严防食品安全事故发生。确保春季开学校园季食品安全,确保广大师生“舌尖上的安全”。
(解辉 张帅 靳怀忠)